Para dueños de restaurantes y bares
Tu cocina pierde dinero cada semana. Yield te dice cuánto, dónde y por qué.
Cada noche recibes en el móvil cómo fue el día: lo que vendiste, el dinero que se escapó y en qué plato, lo que quedó sin hacer y quién trabajó. Sin estar en el local y sin una sola hoja de cálculo.
Lo que gana el dueño
Las cinco preguntas que te quitan el sueño, respondidas cada noche
Hoy las respuestas están repartidas entre facturas en un cajón, el cierre de caja, el grupo de WhatsApp y la memoria del chef. Yield las junta en un solo mensaje.
¿Cuánto vendí y cuánto gané?
Ventas del día comparadas con un día normal y con lo que necesitas para cubrir gastos.
¿Dónde se está perdiendo dinero?
El plato exacto y los euros. Si se repite semana tras semana, te lo marca para hablarlo con el chef.
¿Pagué de más a algún proveedor?
Cada subida de precio en una factura salta como aviso, antes de que se coma tu margen.
¿Estoy cubierto si viene la inspección?
Temperaturas, checklists, lotes y fichaje registrados y sin poder tocarse. Un PDF y listo.
¿Quién trabajó y qué quedó sin hacer?
Horas de cada persona, quién registró qué y lo pendiente para mañana. Sin preguntar a nadie.
Y tu tiempo
Se acabó pasar facturas al Excel el domingo. Una foto y la IA las lee; tú solo confirmas.
Lo importante: en un restaurante el dinero no se pierde de golpe, se escapa poco a poco: una ración más grande, una merma que nadie apunta, un producto que caduca, una factura que sube. Por separado parecen pequeñeces; juntas pueden ser tu beneficio del mes. Yield las hace visibles.
Haz tu cuenta
¿Cuánto vale para tu restaurante?
Mueve los valores con los números de tu local. La cuenta es tuya, no nuestra.
Empieza bajo. Con 40.000 € al mes, un 1 % son unos 13 € al día: una o dos raciones que salen de más o se tiran sin apuntar.
Es una estimación con tus números, no una promesa. Lo real lo verás en tu primer informe semanal.
Para el dueño
Los errores se ven el mismo día, no a fin de mes
- Una fuga en un platoaviso esa noche
- Un proveedor que sube el precioaviso al escanear
- Una temperatura fuera de rangoaviso al momento
- Algo que se tira o caducaen euros, en el informe
Cuando el error se ve el mismo día, se corrige el mismo día. Así es como se salva el dinero: con alarmas diarias, no con un balance que llega tarde.
Para el chef y los encargados
Trabajar con excelencia se nota, y queda demostrado
- Su cocina cuadra semana tras semanaqueda registrado
- El proveedor sube el preciono es culpa suya
- Se tira producto con motivoqueda justificado
- Cada registro lleva nombrenadie carga con errores ajenos
Yield sube el nivel de exigencia de toda la cocina. El buen chef lo agradece: por fin sus números hablan por él. Y ve los faltantes de su cocina cada día, para corregirlos a tiempo.
Un día con Yield
Tu equipo trabaja como siempre. Tú te enteras de todo.
El cocinero pone su PIN en la tablet, apunta las temperaturas y marca el checklist. Si una cámara está alta, la app le pide qué ha hecho.
Foto a la factura. La IA la lee; el chef confirma. Si el pulpo ha subido un 10 %, queda avisado.
La app dice qué falta por preparar para el servicio y qué caduca hoy. Cada lote sale con su etiqueta.
Quien cierra hace una foto al ticket de caja y termina el checklist. Dos pasos.
«1.086 € (+14 %). El pulpo falta 3 de 3 semanas. Cámara de pescado sin resolver. Mañana: 40 pax de empresa.» Lo lees en el sofá.
Cómo funciona
De la factura al dinero perdido, sin hojas de cálculo
Tus fichas ya incluyen la merma. Yield solo hace la cuenta que nadie tiene tiempo de hacer cada semana.
1 · Foto a la factura
La IA lee proveedor, productos, cantidades y precios. Alguien del equipo confirma.
Pescados Silva · 10 kg de pulpo · 145 €
2 · Tu ficha dice cuánto rinde
Cada kilo, botella o caja se convierte en raciones, con la merma del chef ya descontada.
1 kg de pulpo = 5,2 raciones → 52 platos
3 · Se compara con lo vendido
Con el cierre de caja (otra foto) o el informe de tu POS.
Vendidos: 33 · faltan 19 platos
4 · Ves la fuga en euros
Y si se repite semana tras semana, Yield te lo marca para que lo hables con el chef.
−342 € esta semana en pulpo
Qué incluye
Una sola app para lo que hoy está en papeles, grupos de WhatsApp y Excel
Fugas por plato
Compras contra ventas en cocina y bar. Food cost, beverage cost y punto de equilibrio.
APPCC sin papel
Temperaturas con acción correctiva obligatoria, checklists de apertura y cierre, y el PDF del mes para la inspección.
Producción con lote y caducidad
Etiquetas, qué caduca hoy y qué falta por preparar para el servicio. El chef decide los objetivos.
Informe de cierre cada noche
Al cerrar el día te llega una notificación: ventas, pérdidas que se repiten, qué revisar y qué preparar mañana.
Tablet de cocina sin cuentas
El equipo entra con su nombre y un PIN. Sin emails ni contraseñas. Cada registro queda a su nombre.
Fichaje legal
Entrada, salida y pausas con PIN. Cada persona ve sus horas; el dueño descarga el PDF. Sin huella ni cámara.
Cada uno ve lo suyo
Pensada para cómo trabaja una cocina de verdad
Dueño
Resultado, fugas, gastos y horas. Lo único que ve todo, y lo único que recibe el informe.
Chef
Fichas, APPCC, producción, avisos y faltantes de su cocina. Sin ventas ni resultados.
Bar
Lo mismo, contado por botellas y copas, con sus recetas de cócteles.
Equipo
Desde la tablet: temperaturas, lotes, checklist y fichaje. Nada de dinero.
Lo que cuesta hoy
Lo mismo, por separado, cuesta el doble o el triple
Con varias herramientas
- Fichaje y horarios (Planday, Deputy) · 10 personas30–90 €
- APPCC digital (FoodDocs)99–199 €
- Escandallo y compras (MarketMan, meez)desde 165 €
Precios públicos de cada herramienta, consultados en octubre de 2026. Los de EE. UU. convertidos aproximadamente.
Con Yield Pro
- Fugas, APPCC, producción, avisos y cierre diarioincluido
- Fichaje con PIN y personal ilimitadoincluido
- Carta QR con alérgenosincluido
Por local. Precio fundador: 65 €/mes para los 5 primeros restaurantes.
Precios
Claros, por local y sin permanencia
Los 5 primeros restaurantes mantienen el precio fundador mientras sigan con nosotros.
Carta QR
Solo la carta digital, con alérgenos y platos agotados.
Fundador: 10 €/mes
- Carta en ES, PT y EN
- Marcar agotado al momento
Cocina
Para controlar la cocina y dejar el papel del APPCC.
Fundador: 35 €/mes
- Fugas por plato y food cost
- APPCC, producción y avisos
- Informe de cierre diario
- Carta QR incluida
Cocina + Bar
Lo mismo, también para el bar por botellas y copas.
Fundador: 49 €/mes
- Todo lo del plan Cocina
- Bar: botellas, copas y cócteles
- Beverage cost
Pro
Para quien además quiere el fichaje del equipo resuelto.
Fundador: 65 €/mes
- Todo lo de Cocina + Bar
- Fichaje con PIN, personal ilimitado
- Registro de horas en PDF y Excel
- Enlace para la inspección de trabajo
Tus datos, tuyos
Seguro por diseño, no por promesa
Los datos son del restaurante
Loopwise solo los guarda para que la app funcione. No los vende, no los usa para nada propio y no entrena IA con ellos.
Cada uno ve solo lo suyo
La separación por restaurante y por rol está en la base de datos, no solo en la pantalla. El equipo nunca ve dinero.
Pensado para la ley
Registros de APPCC que no se pueden editar, fichaje con conservación legal y contrato de tratamiento de datos que se acepta en la app.
Preguntas
Lo que nos suelen preguntar
¿Tengo que cambiar mi programa de caja (POS)?
No. Basta con una foto del cierre de caja o el informe de ventas por artículo que ya saca tu POS.
¿Y si el proveedor no entrega y compro en el súper?
Haces la foto al ticket y marcas «el proveedor no entregó». Cuenta como compra y queda registrado para hablarlo con el proveedor.
¿Mi equipo necesita instalar algo o tener email?
No. Una tablet o un móvil viejo en la cocina, activado con un QR. Cada persona entra con su nombre y un PIN de 4 cifras.
¿Funciona en Portugal, España y Latinoamérica?
Sí, en español, portugués e inglés. El fichaje se activa según el país: donde la ley exige un sistema certificado (Brasil y Chile), Yield funciona sin fichaje.
¿Cuánto tarda en estar funcionando?
Una sesión de puesta en marcha para cargar tus fichas, proveedores y equipos. Desde la primera semana ya ves las fugas.
¿Puedo irme cuando quiera?
Sí. Sin permanencia. Exportas tus datos y al terminar se borran, salvo lo que la ley obliga a guardar (como el registro de jornada).
Mira tu cocina como la verá Yield
Abre la demo con un restaurante de ejemplo y cambia entre dueño, chef, bar y tablet. Sin registrarte.